Laborconche / Laboratory Conch

0 out of 5

Schokoladen Laborconche für kleine Produktion, für Confiserie, Chocolaterie, Patiserie,

Beschreibung

Laborconche,
Baujahr und Hersteller unbekannt (Vermutlich Petzholdt oder Truisoma)

Inhalt ca. 10-15 l
mit Vakuumanschluss
innen Edelstahl
Deckel heb- + senkbar über Kontergewicht
mit 2 Schaugläsern
Rührorgan boden- + wandabstreifend
Motor 1,5/2,2 kW, 720/1450 UpM
mit Temperaturanzeiger für Wasser, Strommessgerät
Maschine nur etwas über 3200 Stunden gelaufen
Raumbedarf: 900 x 1300 x 1800 mm hoch

de_DEGerman